Zondag 4 december – Workshop voedsel drogen

De beek kocht een tijdje geleden een voedseldroger, een eenvoudig toestel waarin je een oppervlakte hebt van ongeveer 1 vierkante meter, waarop je voedsel kan drogen. Gedehydrateerd voedsel heeft het voordeel dat het veel langer houdbaar is, daarnaast transformeer je het voedsel ook van gedaante,  het krijgt een andere smaak, je bent in feite dus ook aan het koken. Naast verschillende mogelijkheden om fruit en groenten te drogen , kan je kruiden of bloemen drogen, maar ook crackers maken en nog veel mee lekkere zaken en creatieve dingen.  Hilde heeft er al behoorlijk wat ervaring mee en komt zondag het één en ander vertellen over de kunst van het voedsel drogen.

We starten om 11u en zijn rond 15u klaar, tussendoor wordt er ook een hapje gegeten.
Schrijf je in via dit e-mailadres: info@debeek.be

Advertenties

Vergroen! Workshop verticaal tuinieren + eten

VERGROEN JE HUIS!

Maak van je huis een groen oord met een zelfgemaakte groene (eetbare) muur!

Tijdens een namiddag maakt Clique Sympathique je wegwijs in het zelf maken van een groene muur. Met duurzame materialen, betaalbare en haalbare technieken leer je onder begeleiding van botanist en bio designer Ilias Grenné, een handgemaakte module maken en kan je je eigen verticaal vergroeningsproject uitwerken voor in of buiten je huis!

Je kan je nu al inschrijven voor deze workshop op zaterdag 13 augustus tussen 14 en 18 uur bij voedselbewegingscollectief De Beek, als je binnenkort wil uitpakken met je zelf gemaakte groene muur bij vrienden en collega’s! – Dit is een eerste workshop uit een reeks events rond hetthema vergroening.

Voor slechts 140 € knutsel je gedurende 4 uur een eigen groene module in elkaar, en ken je de technieken voor als je zin krijgt in meer. Alle materialen en planten zijn inbegrepen in de prijs! Je kan zowel een eetbare als niet-eetbare groene muur maken.

Daarna kunnen we mee aan tafel gaan en samen eten wat die avond wordt bereid met voedseloverschotten en bio groenten bij De Beek.

Schrijf je in via info@cliquesympathique.com. Snel want de plaatsen zijn beperkt!

Daarna kunnen we mee aan tafel gaan en samen eten wat die avond wordt bereid met voedseloverschotten en bio groenten bij De Beek. Graag melden of je komt op vzwbeek+bordje@gmail.com, Voor de workshop en het eten apart inschrijven.


CLIQUE SYMPATHIQUE is een nieuw collectief van natuurontwerpers in Antwerpen, met een missie om ethisch en milieubewust groenontwerp toegankelijker te maken.

Ze ontwerpen slow design producten, maken natuur installaties, en initiëren projecten voor iedereen die aan de slag wil met een eigen natuurproject.

Maak tijd voor een zintuiglijk thee-moment met de theemengelingen van biologische bloemen en kruiden die open bloeien in heet water, om bij te ontspannen tijdens een drukke dag, en die pure energie bieden. Verwen jezelf met een betekenisvol kado voor jezelf, of iemand die je dierbaar is. En kijk eens naar de groene verticale oplossingen voor binnen en buiten. Vooral handig als je weinig plaats, tijd en kennis hebt, en al doende wil leren over groen in huis. Je vindt deze producten op de webshop:www.cliquesympathique.com/shop