Passepartout : Darwins cijferslot

P_SARIS_(darwinscijferslot)_rug25.3mm_v03@1.indd

Vr 15 juni Passepartout : Darwins Cijferslot – onze eigen draai aan de evolutie*
Frans W. Saris komt vertellen over zijn onlangs verschenen boek : Darwins Cijferslot. Het boek bevat een serie essays, hij zoomt vrijdag in op 2 essays, één over biodiversiteit en één over voeding. Frans Saris emeritus hoogleraar natuurkunde en publicist, schetst in zijn boek een positief toekomstbeeld en interessante oplossingen voor de huidige malaise in onze ecosystemen en in onze voedselproductie. Daarna is er ruimte voor een gesprek met eveneens aan tafel leden van VELT, EVA antwerpen, de zadenbib en voedselteams. Wij zijn uiteraard ook nieuwsgierig naar uw mening.

Vanaf 18u30 kan er worden gegeten om 20u wordt er gesproken.
Een bordje reseveren kan hier passepartout@debeek.be
(enkel deelnemen aan het debat kan ook)

Welke kant draaien we op met biodiversiteit en voeding?
Honger de wereld uit? Met GMO’s en Bio-industrie?
Megastallen in megacities? Insectenvoer voor kweekvis?
Met bioboeren en stadslandbouw? Vegaburgers voor stedelingen?
Q-waarden van talen, planten en dieren?
Nieuwe wildernis in het mensenpark? Twee halve aardes?
Hoe maken we het verstandige ook verleidelijk?

*https://uitgeverijprometheus.nl/catalogus/darwins-cijferslot.html

www.franswsaris.nl

Advertenties

agenda week 23

de beek kookt
wo 6 juni – Plat du Jour #93
Kom ons helpen in de keuken vanaf 16u.
Het eten is klaar om 18u, de keuken sluit om 19u.
€8 voor een bordje en €4 voor een half bordje.
reserveren : platdujour@debeek.be

de beek denkt
Vrijdag 15 juni in de beek passepartout met eten, drinken, boekvoorstelling en debat.

Darwins cijferslot – onze eigen draai aan de evolutie*
Welke kant draaien we op met biodiversiteit en voeding?
Honger de wereld uit? Met GMO’s en Bio-industrie?
Megastallen in megacities? Insectenvoer voor kweekvis?
Met bioboeren en stadslandbouw? Vegaburgers voor stedelingen?
Q-waarden van talen, planten en dieren?
Nieuwe wildernis in het mensenpark? Twee halve aardes?
Hoe maken we het verstandige ook verleidelijk?

*https://uitgeverijprometheus.nl/catalogus/darwins-cijferslot.html
www.franswsaris.nl
agenda juni

wo 6 juni – Plat du Jour #93
wo 13 juni – Plat du Jour #94
do 14 juni – de beek in Het Bos
vr 15 juni – passepartout : Darwins cijferslot
wo 20 juni – Plat du Jour #95
wo 27 juni – Plat du Jour #96


de beek – Van Diepenbeeckstraat 22 – 2018 Antwerpen
Vragen en info: info@debeek.be – facebook – debeek.be

agenda week 22

de beek kookt
wo 30 mei – Plat du Jour #92
Kom ons helpen in de keuken vanaf 16u.
Het eten is klaar om 18u, de keuken sluit om 19u.
€8 voor een bordje en €4 voor een half bordje.
reserveren : platdujour@debeek.be

de beek ontvangt
do 31 mei – koken voor calais

de beek denkt
Vrijdag 15 juni in de beek passepartout met eten, drinken, boekvoorstelling en debat.

Darwins cijferslot – onze eigen draai aan de evolutie*
Welke kant draaien we op met biodiversiteit en voeding?
Honger de wereld uit? Met GMO’s en Bio-industrie?
Megastallen in megacities? Insectenvoer voor kweekvis?
Met bioboeren en stadslandbouw? Vegaburgers voor stedelingen?
Q-waarden van talen, planten en dieren?
Nieuwe wildernis in het mensenpark? Twee halve aardes?
Hoe maken we het verstandige ook verleidelijk?

*https://uitgeverijprometheus.nl/catalogus/darwins-cijferslot.html

www.franswsaris.nl
agenda volgende week
wo 6 juni – Plat du Jour #93


de beek – Van Diepenbeeckstraat 22 – 2018 Antwerpen
Vragen en info: info@debeek.be – facebook – debeek.be

agenda week 21

de beek kookt
wo 23 mei – Plat du Jour #91
Kom ons helpen in de keuken vanaf 16u.
Het eten is klaar om 18u, de keuken sluit om 19u.
€8 voor een bordje en €4 voor een half bordje.
reserveren : plat du jour@debeek.be

de beek denkt
Vrijdag a.s.wordt stadsakker 5 jaar en dat wordt gevierd. Proficiat en doe zo voort! meer info
vrijdag 15 juni komt Frans W. Saris zijn laatste boek Darwins cijferslot voorstellen er zal worden gegeten en gedebatteerd over biodiversiteit en voeding met diverse gasten uit de sector

agenda volgende week

wo 30 mei – Plat du Jour #92


de beek – Van Diepenbeeckstraat 22 – 2018 Antwerpen
Vragen en info: info@debeek.be – facebook – debeek.be

agenda week 20

de beek kookt
wo 16 mei – Plat du Jour #90
Hulp is welkom in de keuken vanaf 16u.
Het eten is klaar om 18u, de keuken sluit om 19u.
€8 voor een bordje en €4 voor een half bordje.
Vergeet niet een handje toe te steken bij de afwas.
reserveren : platdujour@debeek

vr 18 mei – Passepartout : Wowfood
De laatste wowfood voor de zomerstop!
Voor de gelegenheid, beloven ze iets speciaals….
Ze voorzien 20 porties, je kan aanschuiven tussen 19u00 en 20u00.
MAAR op = op 🙂 Als je zeker wil zijn van je bordje stuur dan een mail naar: wowfoodinfo@gmail.com

Programma:
17u00: Welkom en inleiding menu + koken (max 4 plaatsen)
19u00: FOOD 😀
21u00: start opruim (waar je zeker een handje mag meehelpen)

– Damage € 10,00 (excl drank)

– Damage control: krijg € 5,00 korting door in je koelkast of provisiekast rond te snuiven en overschotten mee te nemen die je niet meer nodig hebt (min 0.5 kg)

de beek ontvangt
maandag 14 mei – EVA antwerpen : vergadering en etentje
zaterdag 19 mei : een feestje

volgende week
wo 23 mei – Plat du Jour #91

de beek – Van Diepenbeeckstraat 22 – 2018 Antwerpen
Vragen en info: info@debeek.be – facebook – debeek.be

Copyright © 2018 de beek, All rights reserved.
U wou op de hoogte te blijven van de activiteiten van de beek. Daarom ontvangt u deze nieuwbrief .

Our mailing address is:
de beek

Van Diepenbeeckstraat 22

Antwerpen 2018

Belgium
Add us to your address book

Want to change how you receive these emails?
You can update your preferences or unsubscribe from this list.

agenda week 19


de beek kookt
wo 8 mei – Plat du Jour #89
Hulp is welkom in de keuken vanaf 16u.
Het eten is klaar om 18u, de keuken sluit om 19u.
€8 voor een bordje en €4 voor een half bordje.
Vergeet niet een handje toe te steken bij de afwas.
reserveren : platdujour@debeek

de beek doet
zaterdag 12 mei – Suntribe festival
de beek gaat langs op het suntribe festival in wommelgem met flyers, recepten en lekkere hapjes.

volgende week
wo 16 mei – Plat du Jour #90
vr 18 mei –  Wowfood

agenda week 18


de beek kookt
..niet deze week. Volgende week is er weer een Plat du Jour. 

de beek ontvangt
Zaterdag 5 mei – Pilu – Vegan spring treat at de beek
Veganistische experimentele keuken met heerlijke natuurlijke wijnen door Philip Wright en Paulo Guerreiro. Reserveren en meer info : pilufood.com

volgende week
wo 9 mei – Plat du Jour #89
za 12 meide beek @ sunttribe festival

agenda week 17


de beek kookt
wo 25 april – Plat du Jour #88
Hulp in de keuken, graag vanaf 16u.
Het eten is klaar om 18u, de keuken sluit om 19u.
€8 voor een bordje en €4 voor een half bordje.
Vergeet niet een handje toe te steken bij de opruim.
Reserveren : platdujour@debeek

de beek denkt
… dat er volgende week zaterdag zalig wordt gekookt in de beek.
Top vegetarische keuken en natuurlijke wijnen! Doen! Niet te missen!
Reserveren kan via de website van pilu.
pilufood.com

volgende week

wo 2 mei – Plat du Jour #89
za 5 mei – Pilu

agenda week 16


de beek kookt
wo 18 april – Plat du Jour #87
Hulp is welkom in de keuken vanaf 16u.
Het eten is klaar om 18u, de keuken sluit om 19u.
€8 voor een bordje en €4 voor een half bordje.
Vergeet niet een handje toe te steken bij de opruim.
reserveren : platdujour@debeek

vr 20 april – Passepartout: Wowfood ism Pad en Stoel
Wowfood (speciale editie!) kookt geen 2, maar 3 lekkere gerechten met de zelfgekweekte oesterzwammen en shiitake van Pad en Stoel, een biologische start-up uit Deurne.
Na het eten vertelt Joachim Sohie bezieler van de CSA alles over de werking, zijn oogstaandelen abonnementen,enz … Bekijk hier alvast de verschillende formule’s : Pad en Stoel
Een avond in geest van het weekend met een mooi verhaal en een goed glas wijn.

Timing:
17u: samen koken
19u: samen eten
20u: presentatie Pad en Stoel
(je kan ook meedoen aan 1 of 2 van de 3 onderdelen)

3 gangen: €10 (excl drank)

Graag vooraf reserveren: wowfoodinfo@gmail.com

de beek doet
Zaterdag 21 aprilmaakt de beek lunch voor de Hart boven hard-dag

volgende week
wo 25 april – Plat du Jour #88
do 26 april – koken voor Calais


de beek – Van Diepenbeeckstraat 22 – 2018 Antwerpen
Vragen en info: info@debeek.be – facebook – debeek.be

agenda week 15

debeeklogo_zw
de beek kookt
wo 11 april – Plat du Jour #86
Hulp is welkom in de keuken vanaf 16u.
Het eten is klaar om 18u, de keuken sluit om 19u.
€8 voor een bordje en €4 voor een half bordje.
Vergeet niet een handje toe te steken bij de opruim.
reserveren : platdujour@debeek

de beek denkt
Volgende week is Wowfood er weer en om het feestje nog gezelliger te maken komt Joachim van Pad en Stoel met zijn paddestoelen. Hij komt de werking van Pad en Stoel voorstellen met zijn verschillende abonnementen en mogelijkheden, uiteraard gaat Wowfood de uitdaging aan de heerlijke zwammen , van hun beste kant te laten zien op jouw bordje.

volgende week
wo 18 april – Plat du Jour #87
vr 20 april – Passepartout : Wowfood ism Pad en Stoel
za 21 april – de beek kookt voor Hart boven Hard


de beek – Van Diepenbeeckstraat 22 – 2018 Antwerpen
Vragen en info: info@debeek.be – facebook – debeek.be