de beek op zaterdag

de beek kookt
Zaterdag 17 oktober – de beek op zaterdag 
Onder de kundige leiding van Karolien met de verse oogst van plukrijp koken we zaterdag weer voor u. U kan ons helpen in de keuken vanaf 14u. Geef ons dan een seintje zo kunnen we zorgen dat onze keuken niet overbevolkt geraakt en we voldoende afstand kunnen houden.

Een maaltijd afhalen kan vanaf 18u (graag “take out” vermelden op het inschrijvingsformulier), vanaf 18u30 kan je aan tafel in de beek. We hanteren dezelfde mondmasker regels zoals je die hebt in restaurants en café’s. Vergeet niet even je handjes toe te steken bij de afwas.

Gelieve te reserveren voor zaterdag 12u, via deze link: de beek op zaterdag

We werken met een vrije bijdrage en houden onze richtprijs, €8 voor een volwaardige maaltijd, bewust laag zodat de mensen die het financieel wat moeilijker hebben ook kunnen deelnemen, aan de andere kant hopen we dat de mensen die het wat breder kunnen laten hangen solidair zijn en de pot weer aanvullen.


de beek – Van Diepenbeeckstraat 22 – 2018 Antwerpen
Vragen en info: info@debeek.be – debeek.be

de beek op zaterdag

de beek kookt
Zaterdag 10 oktober – de beek op zaterdag
Deze week verwelkomen we Ellie en de hulp van enkele leerlingen van Marco Polo. Als je mee wil werken in de keuken, laat tijdig iets weten dan kunnen we bekijken of er nog plaats is.

Een maaltijd afhalen kan vanaf 18u (graag “take out” vermelden op het inschrijvingsformulier), vanaf 18u30 kan je aan tafel in de beek. We hanteren dezelfde mondmasker regels zoals je die hebt in restaurants en café’s. Vergeet niet even je handjes toe te steken bij de afwas.

Gelieve te reserveren voor zaterdag 12u, via deze link: de beek op zaterdag

We werken met een vrije bijdrage en houden onze richtprijs, €8 voor een volwaardige maaltijd, bewust laag zodat de mensen die het financieel wat moeilijker hebben ook kunnen deelnemen, aan de andere kant hopen we dat de mensen die het wat breder kunnen laten hangen solidair zijn en de pot weer aanvullen.


de beek – Van Diepenbeeckstraat 22 – 2018 Antwerpen
Vragen en info: info@debeek.be – debeek.be

de beek op zaterdag

de beek kookt
Zaterdag 3 oktober – de beek op zaterdag 
Iwan zorgt deze week voor het menu, iedereen is welkom om te helpen, stuur ons een mailtje voor je komt, zo kunnen we een te grote drukte in de keuken vermijden en kan er worden gekookt met voldoende afstand.

Een maaltijd afhalen kan vanaf 18u (graag “take out” vermelden op het inschrijvingsformulier), vanaf 18u30 kan je aan tafel in de beek. We hanteren dezelfde mondmasker regels zoals je die hebt in restaurants en café’s. Vergeet niet even je handjes toe te steken bij de afwas.

Gelieve te reserveren voor zaterdag 12u, via deze link: de beek op zaterdag

We werken met een vrije bijdrage en houden onze richtprijs, €8 voor een volwaardige maaltijd, bewust laag zodat de mensen die het financieel wat moeilijker hebben ook kunnen deelnemen, aan de andere kant hopen we dat de mensen die het wat breder kunnen laten hangen solidair zijn en de pot weer aanvullen.


de beek – Van Diepenbeeckstraat 22 – 2018 Antwerpen
Vragen en info: info@debeek.be – debeek.be

de beek op zaterdag

Voor €15 kan u een mooi bloemenboeket van het bloemenbos bestellen en zaterdag ophalen tijdens de beek.

de beek kookt
Zaterdag 26 september – de beek op zaterdag 
Deze week zult u Liesbeth en Iwan aantreffen in de keuken, kom aub helpen, maar laat dat even weten voor je komt. Zo kunnen we een te grote drukte in de keuken vermijden en kan er worden gekookt met voldoende afstand.

Een maaltijd afhalen kan vanaf 18u (graag “take out” vermelden op het inschrijvingsformulier), vanaf 18u30 kan je aan tafel in de beek. We hanteren dezelfde mondmasker regels zoals je die hebt in restaurants en café’s. Vergeet niet even je handjes toe te steken bij de afwas.

Gelieve te reserveren voor zaterdag 12u, via deze link: de beek op zaterdag

We werken met een vrije bijdrage en houden onze richtprijs, €8 voor een volwaardige maaltijd, bewust laag zodat de mensen die het financieel wat moeilijker hebben ook kunnen deelnemen, aan de andere kant hopen we dat de mensen die het wat breder kunnen laten hangen solidair zijn en de pot weer aanvullen.


de beek – Van Diepenbeeckstraat 22 – 2018 Antwerpen
Vragen en info: info@debeek.be – debeek.be

de beek op zaterdag

Voor €15 kan u een mooi bloemenboeket van het bloemenbos bestellen en zaterdag ophalen tijdens de beek.

de beek kookt
Zaterdag 19 september – de beek op zaterdag 
Eefke en Lydie verzorgen uw maaltijd deze week. De helpende handjes zijn welkom om 14u, laat iets weten op voorhand als je komt helpen. Een maaltijd afhalen kan vanaf 18u, vanaf 18u30 kan je aan tafel in de beek. We hanteren dezelfde mondmasker regels zoals je die hebt in restaurants en café’s. Vergeet niet even je handjes toe te steken bij de afwas.

Gelieve te reserveren voor zaterdag 12u, via deze link: de beek op zaterdag

We werken met een vrije bijdrage en houden onze richtprijs, €8 voor een volwaardige maaltijd, bewust laag zodat de mensen die het financieel wat moeilijker hebben ook kunnen deelnemen, aan de andere kant hopen we dat de mensen die het wat breder kunnen laten hangen solidair zijn en de pot weer aanvullen.

de beek op zaterdag

 

Voor €15 kan u een mooi bloemenboeket van het bloemenbos bestellen en zaterdag ophalen tijdens de beek.

de beek kookt
Zaterdag 12 september – de beek op zaterdag 
Deze week Emelie en Sarah! Zij kunnen hulp gebruiken vanaf 14u. Een maaltijd afhalen kan vanaf 18u, vanaf 18u30 kan je aan tafel in de beek. We hanteren dezelfde mondmasker regels zoals je die hebt in restaurants en café’s. Vergeet niet even je handjes toe te steken bij de afwas.

Gelieve te reserveren voor zaterdag 12u, via deze link: de beek op zaterdag

We werken met een vrije bijdrage en houden onze richtprijs, €8 voor een volwaardige maaltijd, bewust laag zodat de mensen die het financieel wat moeilijker hebben ook kunnen deelnemen, aan de andere kant hopen we dat de mensen die het wat breder kunnen laten hangen solidair zijn en de pot weer aanvullen.


de beek – Van Diepenbeeckstraat 22 – 2018 Antwerpen
Vragen en info: info@debeek.be – debeek.be

appelsap maken – de beek op zaterdag

Voor €15 kan u een mooi bloemenboeket van het bloemenbos bestellen en zaterdag ophalen tijdens de beek.

de beek kookt
Zaterdag 5 september – de beek op zaterdag 
De regie in de keuken is deze week voor Karolien, wees welkom om haar te assisteren vanaf 14u. Een maaltijd afhalen kan vanaf 18u, vanaf 18u30 kan je aan tafel in de beek. We hanteren dezelfde mondmasker regels zoals je die hebt in restaurants en café’s. Vergeet niet even je handjes toe te steken bij de afwas.

Gelieve te reserveren voor zaterdag 12u, via deze link: de beek op zaterdag

We werken met een vrije bijdrage en houden onze richtprijs, €8 voor een volwaardige maaltijd, bewust laag zodat de mensen die het financieel wat moeilijker hebben ook kunnen deelnemen, aan de andere kant hopen we dat de mensen die het wat breder kunnen laten hangen solidair zijn en de pot weer aanvullen.

de beek doet
Zaterdag 5 september – Appelsap maken
Er is veel valfruit in het bloemenbos. Zaterdag halen we de manuele fruitpers van onder het stof en gaan we sap maken. Als je zin hebt om te helpen bij het verzamelen van het fruit, het persen en steriliseren van het sap en het vullen van de flessen, ben je uitgenodigd vanaf 11u in het bloemenbos. (als je geen eigen vervoer hebt neem dan contact op via mail) Je kan ook een bloemetje komen plukken en een glas appelsap komen drinken. De bloemenpluk is open van van 13u tot 18u.
facebook bloemenbos

Adres: Hoogeind 150 – Stabroek


de beek – Van Diepenbeeckstraat 22 – 2018 Antwerpen
Vragen en info: info@debeek.be – debeek.be

de beek op zaterdag

Voor €15 kan u een mooi bloemenboeket van het bloemenbos bestellen en zaterdag ophalen tijdens de beek.

de beek kookt
Zaterdag 29 augustus – de beek op zaterdag 
Zoals elke week kan u zaterdag aanstaande vanaf 18u30 genieten van een gevarieerde vegetarische maaltijd in de beek. Deze week zorgen Iwan en helpende handen voor het menu. Stuur even een mailtje als je zin hebt om te komen helpen. Een maaltijd afhalen kan vanaf 18u. We hanteren dezelfde mondmasker regels zoals je die hebt in restaurants en café’s.

Gelieve te reserveren voor zaterdag 12u, via deze link: de beek op zaterdag

We werken met een vrije bijdrage en houden onze richtprijs, €8 voor een volwaardige maaltijd, bewust laag zodat de mensen die het financieel wat moeilijker hebben ook kunnen deelnemen, aan de andere kant hopen we dat de mensen die het wat breder kunnen laten hangen solidair zijn en de pot weer aanvullen.

de beek doet
Het Bloemenbos
We zijn al een aantal jaren actief in het Bloemenbos. Een voormalige boomkwekerij, 1 hectare groot, in Stabroek waar we onder meer de appels oogsten voor ons appelsap, een ander deel van het terrein doet dienst als bloemenpluktuin, zeer zeker de moeite om eens te passeren tijdens uw zomerse omzwervingen en misschien eindigt u met een prachtig zelf geplukt boeket op uw keukentafel.
Adres: Hoogeind 150 – Stabroek

de beek & de jeugd
Samenkoken met de jeugd
# Elke zaterdag kunnen jongeren vanaf 15 jaar aansluiten in de keuken bij de beek op zaterdag. Samen met de kok van dienst, helpen ze de maaltijd bereiden voor die avond. Deze culinaire introductie loopt van 14u tot 18u. Om 18u30 gaan we samen aan tafel. // Prijs 15 euro met eten inbegrepen.

Heb je een vraag of wil je graag met een groep kinderen of jongeren naar de beek komen aarzel niet om contact op te nemen.

de beek op zaterdag

-Voor €15 kan u een mooi bloemenboeket van het bloemenbos bestellen en zaterdag ophalen tijdens de beek.

de beek kookt
Zaterdag 22 augustus – de beek op zaterdag
Line, Iwan, Fatima en Liesbeth tekenen allemaal present in de keuken deze week. Wij kijken er naar uit! Uw tafel staat gedekt vanaf 18u30. Afhalen kan vanaf 18u. We hanteren dezelfde mondmasker regels zoals je die hebt in restaurants en café’s.

Gelieve te reserveren voor zaterdag 12u, via deze link: de beek op zaterdag

We werken met een vrije bijdrage en houden onze richtprijs, €8 voor een volwaardige maaltijd, bewust laag zodat de mensen die het financieel wat moeilijker hebben ook kunnen deelnemen, aan de andere kant hopen we dat de mensen die het wat breder kunnen laten hangen solidair zijn en de pot weer aanvullen.


de beek doet
Het Bloemenbos
We zijn al een aantal jaren actief in het Bloemenbos. Een voormalige boomkwekerij, 1 hectare groot, in Stabroek waar we onder meer de appels oogsten voor ons appelsap, een ander deel van het terrein doet dienst als bloemenpluktuin, zeer zeker de moeite om eens te passeren tijdens uw zomerse omzwervingen en misschien eindigt u met een prachtig zelf geplukt boeket op uw keukentafel.
Adres: Hoogeind 150 – Stabroek



de beek & de jeugd
Samenkoken met de jeugd
# Elke zaterdag kunnen jongeren vanaf 15 jaar aansluiten in de keuken bij de beek op zaterdag. Samen met de kok van dienst, helpen ze de maaltijd bereiden voor die avond. Deze culinaire introductie loopt van 14u tot 18u. Om 18u30 gaan we samen aan tafel. // Prijs 15 euro met eten inbegrepen.

Heb je een vraag of wil je graag met een groep kinderen of jongeren naar de beek komen aarzel niet om contact op te nemen.


de beek – Van Diepenbeeckstraat 22 – 2018 Antwerpen
Vragen en info: info@debeek.bedebeek.be

oogsten / inmaken / de beek op zaterdag

-Woensdag vertrekken we om 8u naar plukrijp om te oogsten en zijn rond 15u terug. Donderdag en vrijdag gaan we inmaken van 10u tot 16u. Zaterdag kan je mee koken vanaf 14u. Wees Welkom en geef ons een seintje als je wil deelnemen. info@debeek.be

-Voor €15 kan u een mooi bloemenboeket van het bloemenbos bestellen en zaterdag ophalen tijdens de beek.

-Zaterdag zijn Judith en Iris aanwezig in de beek ivm met de oproep onderaan deze nieuwsbrief.

de beek kookt
Zaterdag 15 augustus – de beek op zaterdag 
Met deze week Iwan achter het fornuis. Je kan aan tafel in de beek vanaf 18u30 en afhalen vanaf 18u. We hanteren dezelfde mondmasker regels zoals je die hebt in  restaurants en café’s.

Gelieve te reserveren voor zaterdag 12u, via deze link: de beek op zaterdag

We werken met een vrije bijdrage en houden onze richtprijs, €8 voor een volwaardige maaltijd, bewust laag zodat de mensen die het financieel wat moeilijker hebben ook kunnen deelnemen, aan de andere kant hopen we dat de mensen die het wat breder kunnen laten hangen solidair zijn en de pot weer aanvullen.

de beek doet
Inmaakdagen
woe 5 augustus tem vrij 7 augustus
woe 12 augustus tem vrij 14 augustus

2 inmaaksessies , waarbij we telkens woensdag een dag nemen om te oogsten, donderdag en vrijdag verwerken we alles tot pickles, pesto, ketchup, passata, siroop,…We gaan drogen, wecken, steriliseren… en zetten alle know how in die we de laatste jaren hebben verzameld, aangevuld met de uwe. Je inspanningen zullen worden beloond met een deel van de buit. We werken van 10u tot 17u. Je stapt uiteraard in en uit wanneer je wil. Geef ons een seintje als je wil deelnemen.

Het Bloemenbos
We zijn al een aantal jaren actief in het Bloemenbos. Een voormalige boomkwekerij, 1 hectare groot, in Stabroek waar we onder meer de appels oogsten voor ons appelsap, een ander deel van het terrein doet dienst als bloemenpluktuin, zeer zeker de moeite om eens te passeren tijdens uw zomerse omzwervingen en misschien eindigt u met een prachtig zelf geplukt boeket op uw keukentafel.
Adres: Hoogeind 150 – Stabroek

de beek & de jeugd
Samenkoken met de jeugd
# Elke zaterdag kunnen jongeren vanaf 15 jaar aansluiten in de keuken bij de beek op zaterdag. Samen met de kok van dienst, helpen ze de maaltijd bereiden voor die avond. Deze culinaire introductie loopt van 14u tot 18u. Om 18u30 gaan we samen aan tafel. // Prijs 15 euro met eten inbegrepen.

# Voor de inmaakdagen zijn er kinderen welkom vanaf 10 jaar, de kinderen worden ingewijd in de wondere wereld van het inmaken en keren ’s avonds weer huiswaarts met een aantal zelf bereide potjes en een nieuwe ervaring // Prijs 15 euro per halve dag.

Heb je een vraag of wil je graag met een groep kinderen of jongeren naar de beek komen aarzel niet om contact op te nemen.

oproep
Hallo,
Wij, Iris en Judith, zijn voor onze masterthesis opzoek naar ouders van kinderen tussen de 6 en 12 jaar (lagere school leeftijd) om deel te nemen aan een groepsgesprek (social distancing verzekerd). Wij komen langs in de beek op 15 augustus en zouden graag met een groepje van 5 a 10 mama’s of papa’s even samenzitten om wat vragen te stellen over gezonde en duurzame voedingsaankopen voor jullie kinderen. Dit groepsgesprek zou ongeveer een uurtje duren en wij bieden jullie graag iets te drinken aan.

Voor ons is het belangrijk dat wij een zicht krijgen op het gezinsinkomen van de ouder die deelneemt. Dit is uiteraard anoniem en zal niet bekend gemaakt worden. Daarom zouden wij willen vragen om voor 15 augustus een mailtje te sturen naar Iriswillems9@gmail.com of Judith.vrydag@ugent.be. Zo kunnen wij u op voorhand een vragenlijstje bezorgen waardoor wij vlotter van start kunnen gaan met het gesprek.

Aangezien het Covid virus ons al wat vertraging heeft opgeleverd, zouden jullie ons enorm kunnen helpen door deel te nemen.

Alvast bedankt,
Iris Willems en Judith vrydag


de beek – Van Diepenbeeckstraat 22 – 2018 Antwerpen
Vragen en info: info@debeek.be – debeek.be