7 jaar beek!

de beek is een stadskeuken, een werkplaats rond duurzaam voedsel, op zoek naar alternatieven voor de supermarkt en de wegwerpcultuur.
Ze noemt zichzelf een voedselbewegingscollectief, omdat ze niet alleen denkt, maar ook doet. Samen met u, een platform voor nieuw initiatief.

debeeklogo_kleur03

Reeds 7 goeie jaren zijn we groenten aan het oogsten en inmaken en maken we deel uit van een netwerk dat voedsel opvangt uit de handel dat niet meer wordt verkocht, maar waar niks mis mee is.

Wekelijks op woensdag is er een Plat du Jour, een gevarieerd bordje plantaardig voedsel, geschoeid op een macrobiotische leest, veelvuldig bejubeld door degenen die het hebben geproefd.

De vrijdagavonden wordt er in de beek gegeten, een avond in de geest van het einde van de week, waar veel mogelijk is maar niks moet. De keuken van de beek biedt dan plaats aan iedereen met oprechte bedoelingen en een goed plan. Er is eventueel ook ruimte voor muziek, een verhaal, film of een ander goed idee.

Elke maand is de beek in Het Bos, 4 keer per jaar kledingruil, elke maand fietskeuken, er worden workshops georganiseerd, scholen komen er koken, zaaigoed geruild en nog veel meer en nog van alles wat nog moet worden bedacht.

Je kan er een vergadering, workshop, kookavond of verjaardagfeestje organiseren.
De beek is er voor een gezonde, sociale buurt die het goed voor heeft met de toekomst.

Wie graag komt koken of iets in de beek wil organiseren kan mailen naar: info@debeek.be

Advertenties

Plat du Jour #66 & vrijdagavond

Woensdag 25 oktober – Plat du Jour #66
De keuken is ingewijd en goedgekeurd, zalig. Woensdag is er uiteraard weer Plat du Jour.
Wie graag helpt in de keuken is welkom vanaf 15u. De bordjes worden geschikt om 18u en kunnen aansluitend worden genuttigd. Reserveer ze hier: platdujour@debeek.be

Vrijdag 27 oktober – vrijdagavond
De vrijdagavonden wordt er in de beek gegeten, dat is de constante, verder is er veel mogelijk maar moet er niks. Een avond in de geest van het einde van de week. De keuken van de beek biedt plaats aan iedereen met oprechte bedoelingen en een goed plan. Er is ook ruimte voor muziek, een verhaal, film of een ander goed idee. Wie graag iets bijdraagt kan mailen naar info@debeek.be
Bordjes voor deze vrijdag: vrijdag@debeek.be
Aanvullende info volgt mogelijkerwijs….gegeten en gedronken wordt er zowiezoIMG_8539

Plat du Jour #65 & soep en brood + CMBR

IMG_8523

De keuken is verhuist van de achterste ruimte naar de voorste. Na een paar weken bouwstof, gaat de beek woensdag 25 oktober weer open met de 65ste Plat du Jour. Tot dan is het popelen om de nieuwe keuken in gebruik te nemen. Mee koken kan vanaf 15u. Eten doen we zoals gewoonlijk vanaf 18u. Reserveer uw bordje : platdujour@debeek.be

Vrijdag is er vanaf 17u soep, brood, en een klein hapje eten. Om 17.45u vertrekken we naar de Critical Mass Bike Ride op het theaterplein. De Critical Mass komt elke laatste vrijdag van de maand samen om de fiets te vieren in Antwerpen en rijdt dan een rondje door de stad. Deze keer gaat de route langs de plekken waar de laatste weken in Antwerpen drie fietsers zijn verongelukt. Het is hoog tijd om onze stem te laten horen en een veilige fiets infrastructuur te eisen! Tekst en info vind je hier. Geef ons een seintje als je komt eten vrijdag@debeek.be

Woensdag 29 september – workshop Alexandertechniek

 

Vrijdag 29 september is er in het kader van de week van de Alexandertechniek een unieke mogelijkheid om gratis en vrijblijvend kennis te maken met de net genoemde techniek.

“Haal meer uit jezelf met de Alexandertechniek”
Pijn ten gevolge van stress, een slechte coördinatie of een verkeerde houding?
Denken en bewegen zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Elke gedachte wordt vertaald in spierspanning. Routine verhoogt de efficiëntie en de snelheid waarmee we denken en handelen maar is vaak ook het grootste obstakel als we de dingen ‘anders’ willen doen.

“I can’t t-change the direction of the wind, but I can adjust my sails to always reach my destination” – Jimmy Dean.

Voor 18u kan je afspreken met Judith Vindevogel voor een gratis proefles. Judith is gediplomeerd docent Alexandertechniek. Je kan contact opnemen met haar via : vindevogel@walpurgis.be of gsmnr: 0498 12 95 61.

Om 18u wordt er gegeten zoals we dat kennen in de beek. Na het eten om 19u, geeft Judith een voordracht over Alexandertechniek en beantwoord ze uw vragen hieromtrent. Graag aanmelden voor het eten : info@debeek.be, enkel komen luisteren naar Judith’s verhaal om 19u kan zeker ook.

Meer info over Alexandertechniek

woensdag Plat du Jour #61 & zondag voedselbos

pdj

Woensdag 23 augustus – Plat du Jour #61
Kook mee vanaf 15u, aanschuiven voor een bordje kan van 18u tot 19u, de richtprijs voor deze rijkelijke maaltijd bedraagt €8.
Reserveer een bordje :  platdujour@debeek.be

Zondag 27 augustus – Voedselbos
Wie gaat er mee naar het voedselbos zondag? Een namiddag snoeien en maaien en een beetje fruit rapen? Helaas is er weinig fruit dit jaar door de late vorst. Maar het voedselbos wordt na elke passage van ons mooier en aangenamer om er te vertoeven. Interesse om mee te gaan?  info@debeek.be

Nog deze week: Plat du Jour #60, de beek in brandt met fietskeuken.

IMG_7746

Woensdag 16 augustus – Plat du Jour #60
Inmaken en koken vanaf 14u in de keuken van de beek. De energie die je schenkt aan deze actie, neem je terug mee naar huis in de hoedanigheid van vers en ingemaakt voedsel. Ook hoef je niet te betalen voor je maaltijd.

Aanschuiven voor een bordje kan van 18u tot 19u, de richtprijs voor deze rijkelijke maaltijd bedraagt €8. Onze wijnen en ons bier zijn van zeer goede kwaliteit, maar niet goedkoop in aanschaf, vergeet niet het aangegeven bedrag in onze kas te  storten, maar geniet bovenal van deze mooie producten.

Laat weten of je komt inmaken en koken en/of eten.  platdujour@debeek.be

Vrijdag 18 augustus – de beek kookt in brandt / bodem + fietskeuken
Iedereen welkom op de kielsevest 25, 2018 Antwerpen bij  vzw brandt , de locatie heet bodem Een gezellige tuin / eetgelegenheid met podium waar geregeld concertjes worden georganiseerd. Vrijdag is de beek er te gast om zijn vegetarische culinaire kunstjes te doen. Omdat het de voorlaatste vrijdag van de maand is nemen we de fietskeuken mee. Je fiets repareren kan dus ook daar deze keer, je kan best de juiste vervangonderdelen zelf kopen bij de fietsenmaker en de fietskeuken helpt en geeft advies bij de montage.

Eten is er tussen 18u en 21u en zonder reservering. Allen daarheen!

Zaterdag 12 augustus (is verplaatst naar dinsdag 15 augustus) – Planten, zaaien en eten van de beek op de baarbeekhoeve

IMG_6679

Vanaf 10u kan je op de Baarbeekhoeve (een half uurtje van station Berchem) terecht voor een dagje boerenwerk op het veld van Jelle in Muizen. De hoeve is prachtig  gelegen aan de rand van een natuurgebied. In een paar jaar tijd is er daar een mooie biologische boerderij ontstaan, een hoeve gerestaureerd met een mooie evenementenzaal, er is een boomgaard geplant en een biowinkel geopend met onder veel meer verse groenten van het land! Mooi allemaal. In elk geval kan je er zaterdag terecht om wat op te steken van het leven op de boerderij. De arbeid wordt beloond met een heerlijke lunch ’s middags en/of een avondmaal rond 18u30 verzorgd door de keuken van de beek. Neem eventueel tijd voor een wandeling, je kan ook wat later komen,…

Info en inschrijven voor het avondeten : info@debeek.be

Woensdag 9 augustus – Plat du Jour #59

De verderzetting van onze inmaak/kookactiviteiten gaat door woensdag vanaf 14u in de keuken van de beek. De energie die je aan deze actie schenkt, neem je terug mee naar huis in de hoedanigheid van vers en ingemaakt voedsel en alle positieve effecten van het delen van kennis en uiteraard hoef je niet te betalen voor je maaltijd.
Aanschuiven voor een bordje kan van 18u tot 19u, de richtprijs voor deze rijkelijke maaltijd bedraagt €8. Onze wijnen en ons bier zijn van zeer goede kwaliteit, maar niet goedkoop in aanschaf, vergeet niet het aangegeven bedrag in onze kas te  storten, maar geniet bovenal van deze mooie producten.

Laat weten of je komt inmaken en koken en/of eten.  platdujour@debeek.be

IMG_7752