Woensdag 16 november – Plat du Jour

De Plat du Jour, een maaltijd met verse lokale groenten van plukrijp, met voedseloverschotten van her en der die nog goed bruikbaar zijn. Er is een voorraad van ingemaakte heerlijkheden en brood van de betere bakker. Ons doel, een lekkere, gezonde maaltijd  met een bescheiden impact op onze leefomgeving.

Het liefst koken we samen met u, omdat de één de ander kan inspireren en omdat we dan niet zo hard moeten werken. (Aanvang 15u). Als je dat niet haalt ook goed, tussen 18u en 19u wordt het eten geserveerd met een drankje, een muziekje en een babbeltje.

Belangrijk! Reserveer uw bordje steeds voor woensdag 12u anders komen we niet uit met de hoeveelheden.

Graag, hulp bij het afwassen en opruimen

de keuken is open van 18u tot 19u

vrije bijdrage – richtprijs €8

niet vergeten het extra voedsel dat je meeneemt naar huis mee op te nemen in de overpeinzingen van je bijdrage.

reserveer uw bordje hier : vzwbeek+bordje@gmail.com (met vermelding: plat du jour)

Advertenties

Zaterdag 29 oktober – Meditatie & brunch

Start je dag met een rustgevende meditatie gegeven door Melanie, daarna kan je aanschuiven aan tafel voor een verwarmende, sobere brunch.
 
Melanie Mrakovcic: ‘Ademhaling, mindfulness en meditatie zijn de sleutels tot innerlijke rust. 
Meditatie zorgt ervoor dat we allen rust vinden binnen onszelf en zo alle turbulenties aan kunnen die we tegen komen in ons persoonlijk leven. 
Mijn liefde voor Yoga begon zo’n 20 jaar geleden en zovele jaren later is mijn levensdroom uiteindelijk tot stand gekomen om mensen te coachen via yoga, ademhaling, meditatie en voeding. 
Dankzij de vele leraars en intensieve opleidingen ben ik gegroeid tot de persoon die ik nu ben, nog steeds in volle overgave om te leren en verder te evolueren zodat ik mijn kennis met anderen te delen.’
 
Meditatie van 9u30 tot 10u30. Zorg dat je op tijd bent! Laat weten dat je komt: vzwbeek+ikdoemee@gmail.com
Brunch om 11u. Reserveer een plekje: vzwbeek+bordje@gmail.com  (met vermelding : brunch)
Enkel inschrijven voor ofwel meditatie, ofwel brunch kan ook.
 
 
Voor meer info over de activiteiten of de werking van de beek stuur een mailtje naar : vzwbeek@gmail.com

Je vindt De Beek ook op Facebook onder ‘Vzw De Beek‘.

Plat du jour II

Woensdagavond Plat du jour nr2. Een bordje vol zomers eten, er is basilicum à volonté en veel lekkere verse groenten,

misschien zo’n heerlijke zoetfruitige sorbet zoals vorige week. Bufo, een zalig fris licht bier van Gageleer, koele wijnen, vers geperst koud appelsap enzovoort…

Enfin een zonnig en vrolijk gebeuren, en oh ja de nieuwe afwasmachine die vorige week proefdraaide is nu officieel in functie!

Maar… Dat wil niet zeggen dat er geen hulp meer nodig is bij het opruimen, meer dan ooit!

 

De plat du jour wordt geserveerd tussen 18u en 19u.

bordje reserveren: vzwbeek+bordje@gmail.com

Je kan mee koken vanaf 15u, of wat later de tafels dekken. Hulp bij de afwas is welkom.

De richtprijs voor deze maaltijd is €8 of €5 voor de kindjes

 

 

Vergroen! Workshop verticaal tuinieren + eten

VERGROEN JE HUIS!

Maak van je huis een groen oord met een zelfgemaakte groene (eetbare) muur!

Tijdens een namiddag maakt Clique Sympathique je wegwijs in het zelf maken van een groene muur. Met duurzame materialen, betaalbare en haalbare technieken leer je onder begeleiding van botanist en bio designer Ilias Grenné, een handgemaakte module maken en kan je je eigen verticaal vergroeningsproject uitwerken voor in of buiten je huis!

Je kan je nu al inschrijven voor deze workshop op zaterdag 13 augustus tussen 14 en 18 uur bij voedselbewegingscollectief De Beek, als je binnenkort wil uitpakken met je zelf gemaakte groene muur bij vrienden en collega’s! – Dit is een eerste workshop uit een reeks events rond hetthema vergroening.

Voor slechts 140 € knutsel je gedurende 4 uur een eigen groene module in elkaar, en ken je de technieken voor als je zin krijgt in meer. Alle materialen en planten zijn inbegrepen in de prijs! Je kan zowel een eetbare als niet-eetbare groene muur maken.

Daarna kunnen we mee aan tafel gaan en samen eten wat die avond wordt bereid met voedseloverschotten en bio groenten bij De Beek.

Schrijf je in via info@cliquesympathique.com. Snel want de plaatsen zijn beperkt!

Daarna kunnen we mee aan tafel gaan en samen eten wat die avond wordt bereid met voedseloverschotten en bio groenten bij De Beek. Graag melden of je komt op vzwbeek+bordje@gmail.com, Voor de workshop en het eten apart inschrijven.


CLIQUE SYMPATHIQUE is een nieuw collectief van natuurontwerpers in Antwerpen, met een missie om ethisch en milieubewust groenontwerp toegankelijker te maken.

Ze ontwerpen slow design producten, maken natuur installaties, en initiëren projecten voor iedereen die aan de slag wil met een eigen natuurproject.

Maak tijd voor een zintuiglijk thee-moment met de theemengelingen van biologische bloemen en kruiden die open bloeien in heet water, om bij te ontspannen tijdens een drukke dag, en die pure energie bieden. Verwen jezelf met een betekenisvol kado voor jezelf, of iemand die je dierbaar is. En kijk eens naar de groene verticale oplossingen voor binnen en buiten. Vooral handig als je weinig plaats, tijd en kennis hebt, en al doende wil leren over groen in huis. Je vindt deze producten op de webshop:www.cliquesympathique.com/shop

Nog eens naar het voedselbos

Volgende week gaan we weer naar het Voedselbos. Het begint er daar stilaan uit te zien als een echte boomgaard. Benieuwd wat dat gaat geven de komende herfst. We dromen al van vele liters appelsap.

Maar natuurlijk groeit het onkruid snel en is er nog veel werk. Ook het kamp van de kinderen kan wat onderhoud gebruiken.

Afspraak is aan Hoogeind 150 in Stabroek. Wie mee gaat, geeft best even een seintje op vzwbeek+ikdoemee@gmail.com.

Planten, zaaien en voetbal op de Baarbeekhoeve

 

Vrijdag 10 en zaterdag 11 juni

Baarbeek

Wie vrijdag of zaterdag bioboer wil zijn kan terecht op de Baarbeekhoeve in de Baarbeekstraat 24, 2812 Muizen (Vlakbij het treinstation van Muizen).

Jelle stelt zijn boerderij 2 dagen ter beschikking, je kan er planten en zaaien dat het een lieve lust is.

De bedoeling is dat hij de boerderij zondag weer terug krijgt. Middageten krijg je er gratis bij!

De actie start vrijdagochtend 9u30. Boer Andreas en Jelle staan je tijdens de mogelijk moeilijke periode als beginnend bioboer bij met raad en daad!

Vrijdagavond kan je voor €10 een heerlijke portie Gallowayrundstoofvlees met friet en bier krijgen en de openingswedstrijd van het EK, Frankrijk – Roemenië (21u) volgen.

Je kunt de Baarbeekhoeve ook volgen op Facebook.

 

 

Plat du Jour 8 juni

Woensdag 8 juni 2016 van 18u tot 19u 

Een zomerse Plat du jour! (waarschijnlijk zelfgemaakte falafel, aardappelen uit de oven,…Er is een heerlijk verfrissende vlierbloesemcocktail en dessert met rabarber)

Reserveren voor woensdag 12u op volgend e-mailadres :  vzwbeek+bordje@gmail.com

Je kunt mee koken vanaf 14u of kom een halfuurtje vroeger om de tafel te dekken.

De richtprijs is €7. De prijzen voor de drank zijn aangegeven op een lijst aan de paal in de keuken

We vertrouwen erop dat u een weloverwogen enthousiaste bijdrage in het voorziene bakje legt, rekening gehouden met alle vrijwillige inspanningen die er worden geleverd, om het voedsel van het land op uw bord te krijgen. Er zijn vaak groenten of ander voedsel over, dat kan je meenemen naar huis aan een vrije bijdrage.

Woensdag 1 juni : Plat du Jour

Van 18u tot 19u serveren we weer de heerlijke groenten van plukrijp voor jou, op een mooi, rijkelijk belegd bordje

Reserveren voor woensdag 12u op volgend e-mailadres :  vzwbeek+bordje@gmail.com

Je kan mee koken vanaf 14u of kom een halfuurtje vroeger om de tafel te dekken.

De richtprijs is zoals steeds €7  en voor de kleintjes €5, maar uiteraard bent u vrij te geven wat u wil. De prijzen voor de drank zijn aangegeven op een lijst aan de paal in de keuken. We vertrouwen erop dat u een weloverwogen enthousiaste bijdrage in het voorziene bakje legt, rekening gehouden met alle vrijwillige inspanningen die er worden geleverd, om het voedsel van het land op uw bord te krijgen.

Er zijn meestal groenten of ander voedsel over, dat kan je meenemen naar huis aan een vrije bijdrage.