vr 24 november – Passepartout : Pilu

Passepartout is de vrijdagkeuken van de beek.
De keukenbrigade van dienst gaat voor minstens 2 gangen vegetarische fijnkost, samengesteld uit verse lokale groenten en heerlijkheden uit onze onuitputtelijke voorraadkast.
Een avond in geest van het weekend met een goed glas wijn.
Aan het fornuis: Paulo Guerreiro en Philip Wright, samen Pilu : www.pilufood.com
De keuken is open van 18u tot 20u
maaltijd :€10
reserveren : passepartout@debeek.be

Advertenties

Plat du Jour #67, WOW food en beekvergadering

Woensdag 8 november – Plat du Jour #67
De richtprijs voor de vrije bijdrage is €8, de prijzen van de drankjes vind je op de paal in de eetzaal. Hulp bij het opruimen is in theorie verplicht. Mee helpen met koken is gezellig en leerzaam. (vanaf 15u). En af en toe een half uurtje vroeger komen is praktisch, de laatste loodjes in de keuken zijn soms stevig. Hilde is er weer bij…de zevenenzestigste Plat du Jour! Bordjes: platdujour@debeek.be

Donderdag 9 november – WOW apero
Vrijdag 10 november -WOW open kitchen

WOW food organiseert al een tijdje activiteiten in de beek. Omdat ze dat gaan blijven doen en ze goeie, energieke plannen hebben, nemen we ze graag op in de planning. Alle info over deze avonden en inschrijvingen vind je hier :  WOW apero en WOW open kitchen

Maandag 13 november – Beekvergadering
Mensen met plannen en ideeën of nieuwsgierigen, mogen altijd aansluiten bij de maandelijkse vergadering. Binnen de structuur van de beek is van alles mogelijk, je kan je eigen workshops, kookavonden, vergaderingen, yogalessen, verjaardagsfeestjes…organiseren en uiteraard aansluiten bij de bestaande initiatieven en daar je ei leggen.
Welkom op de vergadering of stuur een berichtje naar info@debeek.be

7 jaar beek!

de beek is een stadskeuken, een werkplaats rond duurzaam voedsel, op zoek naar alternatieven voor de supermarkt en de wegwerpcultuur.
Ze noemt zichzelf een voedselbewegingscollectief, omdat ze niet alleen denkt, maar ook doet. Samen met u, een platform voor nieuw initiatief.

debeeklogo_kleur03

Reeds 7 goeie jaren zijn we groenten aan het oogsten en inmaken en maken we deel uit van een netwerk dat voedsel opvangt uit de handel dat niet meer wordt verkocht, maar waar niks mis mee is.

Wekelijks op woensdag is er een Plat du Jour, een gevarieerd bordje plantaardig voedsel, geschoeid op een macrobiotische leest, veelvuldig bejubeld door degenen die het hebben geproefd.

De vrijdagavonden wordt er in de beek gegeten, een avond in de geest van het einde van de week, waar veel mogelijk is maar niks moet. De keuken van de beek biedt dan plaats aan iedereen met oprechte bedoelingen en een goed plan. Er is eventueel ook ruimte voor muziek, een verhaal, film of een ander goed idee.

Elke maand is de beek in Het Bos, 4 keer per jaar kledingruil, elke maand fietskeuken, er worden workshops georganiseerd, scholen komen er koken, zaaigoed geruild en nog veel meer en nog van alles wat nog moet worden bedacht.

Je kan er een vergadering, workshop, kookavond of verjaardagfeestje organiseren.
De beek is er voor een gezonde, sociale buurt die het goed voor heeft met de toekomst.

Wie graag komt koken of iets in de beek wil organiseren kan mailen naar: info@debeek.be