de beek op zaterdag + krijg de kleren

de beek kookt
Zaterdag 19 oktober – de beek op zaterdag
Na weer een fijne en smakelijke editie is het de beurt aan de jonge garde: Line en Emme zijn de koks van de week. Schrijf u tijdig in: bordjes@debeek.be Helpen in de keuken kan vanaf 15u, en graag een klein handje bij het opruimen. Dank u wel!

de beek doet
Zondag 20 oktober – krijg de kleren (herfst)
Zondag gaat u ervoor, van 11u tot 14u is er in de beek de mogelijkheid om kleren te ruilen, hieronder ziet u hoe dat gaat!

de beek – Van Diepenbeeckstraat 22 – 2018 Antwerpen
Vragen en info: info@debeek.be – debeek.be

de beek op zaterdag

de beek kookt
Zaterdag 12 oktober – de beek op zaterdag
Het is weer aan Mar- en Kristien. Een glimp op de plannen beloofde alweer veel lekkers. Schrijf u tijdig in: bordjes@debeek.be Helpen in de keuken kan vanaf 15u, en we verwachten van u een klein handje bij het opruimen.

de beek doet
Zondag 20 oktober – krijg de kleren
Volgende week klerenruil! Van 11u tem 14u kan u uw oude garderobe inruilen voor een nieuwe.

de beek – Van Diepenbeeckstraat 22 – 2018 Antwerpen
Vragen en info: info@debeek.be – debeek.be

de beek op zaterdag en krijg de kleren

***De komende tijd gaan we elke zaterdagavond koken. Daarvoor hebben we uw steun nodig. We zijn nog op zoek naar koks en hulpkoks. Als je geïnteresseerd bent, laat het ons dan weten per mail met de data waarop je beschikbaar bent.

de beek kookt
Zaterdag 5 oktober – de beek op zaterdag
Deze week wordt de keuken bevolkt door emelie, kuno en iwan. Jullie zijn uitgenodigd om te komen helpen in de keuken vanaf 15u en/of te komen smullen van het resultaat vanaf 18u30. Reserveer hier: bordjes@debeek.be

de beek doet
Zondag 20 oktober – krijg de kleren
Daar is er weer een klerenruil, we laten je dit alvast wat vroeger weten zodat je alvast bent voorbereid.
Van 11u tem 14u kan u uw oude garderobe inruilen voor een nieuwe.

de beek – Van Diepenbeeckstraat 22 – 2018 Antwerpen
Vragen en info: info@debeek.be – debeek.be

de beek op zaterdag + bite back

de beek kookt
Zaterdag 28 september – de beek op zaterdag
Deze week hebben we een nieuweling in de keuken, Ellie zal deze week uw menu samenstellen! Kom ze bijstaan vanaf 15u en reserveer een bordje hier: bordjes@debeek.be

de beek ontvangt
Zondag 29 september – bite back
dierenrechtenorganisatie bite back organiseert een benefiet brunch

de beek – Van Diepenbeeckstraat 22 – 2018 Antwerpen
Vragen en info: info@debeek.be – debeek.be

de beek op zaterdag

de beek kookt
Zaterdag 21 september – de beek op zaterdag
Aan het roer zaterdag aanstaande: Liesbet en Fatima. Hulp kunnen ze gebruiken vanaf 15u. Om 18u30 kunt u proeven van het resultaat. Reserveer uw bordje hier: bordjes@debeek.be

de beek – Van Diepenbeeckstraat 22 – 2018 Antwerpen
Vragen en info: info@debeek.be – debeek.be

de beek op zaterdag & het dansende denken van het zoekend hert

de beek kookt

Zaterdag 14 september – de beek op zaterdag
Deze week zorgt Iwan voor het menu, wees welkom om een handje toe te steken vanaf 15u.
Er is werk genoeg, we bereiden ook de brunch voor het zoekend hert (zie hieronder)
Om 18u30 wordt er gegeten!
reserveer uw bordje: bordjes@debeek.be

de beek doet

Zondag 15 september – Brunch voor het dansende denken van het zoekend hert
Zaterdag 14 en zondag 15 september organiseert het filosofiehuis het zoekend hert zijn 10-jarig jubileum met een 2-daagse vol met filosofie, muziek, eten en drinken. De beek is uitgenodigd om op zondag de brunch te verzorgen. Als je zin hebt om mee voor te bereiden op zaterdag of mee te serveren op zondag bij het zoekend hert, laat het dan even weten via de mail: info@debeek.be

Het volledige programma voor de 2-daagse vind je hier: het dansende denken van het zoekend hert

de beek – Van Diepenbeeckstraat 22 – 2018 Antwerpen
Vragen en info: info@debeek.be – debeek.be

deze week in de beek

de beek kookt:

Zaterdag 7 september – de beek op zaterdag
Deze week verse koks aan het fornuis. Martine en Kristien hebben de leiding deze week in de keuken. De heerlijke spijzen staan voor u klaar vanaf 18u30. Hulp in de keuken is zoals steeds zeer welkom vanaf 15u, vergeet ook niet even een handje toe te steken bij de afwas. Onze richtprijs voor de vrije bijdrage groeit een beetje mee met de tijd en gaat naar €9 per maaltijd.

reserveer uw bordje: bordjes@debeek.be

de beek doet:

Zondag 15 september – Brunch voor het dansende denken van het zoekend hert
Zaterdag 14 en zondag 15 september organiseert het filosofiehuis het zoekend hert zijn 10-jarig jubileum met een 2-daagse vol met filosofie, muziek, eten en drinken. De beek is uitgenodigd om op zondag de brunch te verzorgen. Als je zin hebt om mee voor te bereiden op zaterdag, laat het dan even weten via de mail: info@debeek.be

Het volledige programma voor de 2-daagse vind je hier: het dansende denken van het zoekend hert

de beek – Van Diepenbeeckstraat 22 – 2018 Antwerpen
Vragen en info: info@debeek.be – debeek.be

de beek op zaterdag & appelsap persen

de beek kookt

Zaterdag 31 augustus – de beek op zaterdag
Vanaf 18u30 is er in de beek lekker eten en drinken zoals u het mogelijk al kent. Een drietal gangen aan een vrije bijdrage, van al het lekkers wat er groeit op de lokale boerderij aangevuld met onze voorraad biologische peulen en granen en lekkere inmaakproducten. Frisse wijnen uit Catalunya en heerlijke sapjes.

reserveer uw bordje: bordjes@debeek.be

de beek doet

Zondag 1 september – Appelsap persen in het Bloemenbos
Er zijn alweer een heel deel appeltjes rijp in ons bloemenbos. Zondag gaan we een deel plukken en rapen en maken we er meteen op ambachtelijke wijze sap van. We vertrekken aan de beek om 10u wie graag eens een bezoekje brengt aan ons bloemenbos en/of appelsap wil maken, stuur even een mailtje naar info@debeek.beom af te spreken. Er zijn ook nog steeds bloemen te plukken in onze bloementuin.

de beek – Van Diepenbeeckstraat 22 – 2018 Antwerpen
Vragen en info: info@debeek.be – debeek.be

Daar zijn we weer!

de beek kookt

Zaterdag 10 augustus – de beek op zaterdag
Vanaf 18u30 is er in de beek lekker eten en drinken zoals u het mogelijk al kent. Een drietal gangen aan een vrije bijdrage, van al het lekkers wat er groeit op de lokale boerderij (zie hieronder) aangevuld met onze voorraad biologische peulen en granen en lekkere inmaakproducten. Frisse wijnen uit Catalunya en heerlijke sapjes.

reserveer uw bordje: bordjes@debeek.be

de beek doet

donderdag 8 augustus:oogsten bij plukrijp (Schriek)
vrijdag 9 augustus:inmaken in de beek
zaterdag 10 augustus:inmaken + “de beek op zaterdag”
maandag 12 augustus:oogsten op het vlierveld (Lier)
dinsdag 13 augustus:inmaken in de beek
woensdag 14 augustus:inmaken in de beek

Al jaren doet de beek inspanningen ecologische alternatieven te bieden voor onze spilzieke en door winstbejag gedreven bedrijven opgedrongen voedselconsumptie. Augustus is de oogstmaand en dan gaat de beek naar goeie jaarlijkse gewoonte op bezoek bij 2 goeie voorbeelden die erin slagen een verstandige voedselproductie op poten te zetten. Lokale, ecologische, sociale projecten in evenwicht met de natuur.
Met de oogst maken we heerlijke potjes ingemaakte groenten om te bewaren, die we kunnen inzetten in de beek als er straks weer minder groenten groeien op het land.

Iedereen is uitgenodigd om mee te gaan oogsten en voor het inmaken in de beek, zo bundelen we onze krachten en kennis, uw inspanningen worden beloond met een deel van de opbrengst.
Het aanvangsuur is steeds 10u in de beek. Bij het inmaken ronden we af rond 17u, terug van het oogsten zijn we waarschijnlijk rond dezelfde tijd of iets later. Laat ons weten als je wil meedoen: info@debeek.be

de beek – Van Diepenbeeckstraat 22 – 2018 Antwerpen
Vragen en info: info@debeek.be – debeek.be

de laatste week voor de vakantie

zaterdag 29 juni – “zaterdag om de 2 weken”
De laatste en daarom niet te missen aflevering voor het juli reces. Lekker eten en drinken en een aangepast welgekomen verfrissend menu. Hulp in de keuken is welkom vanaf 15u Reserveren kan via bordjes@debeek.be

Bordjes afhalen kan ook! Vermeld bij reservering dat u afhaalt en breng uw bakjes mee voor het transport en eventueel een bokaal voor soep.

Agenda voor deze zomer
#Van 26 tem 28 juli is er een tentoonstelling van Box22 INFO!
# Vanaf 10 augustus wordt er weer gekookt in de beek.
# Van 8 tem 14 augustus is er weer een inmaak week met als doel onze en uw voorraadkast weer aan te vullen.

Oproep
De beek is op zoek naar mensen die graag koken en zin hebben om te experimenteren met overschotten van biologische landbouwers. We maken een kookgroep die op een vaste dag in de week een maaltijd verzorgt in de beek. Het is niet de bedoeling dat je iedere week kookt maar dat je je één of enkele dagen per maand engageert in de beek. Als je interesse hebt stuur een mailtje of kom eens langs.

de beek – Van Diepenbeeckstraat 22 – 2018 Antwerpen
Vragen en info: info@debeek.be – debeek.be